French Riviera

Embarquement remarqué pour une croisière design et ultra-luxe avec Heesen

Après une année de pause, le plus important salon mondial des superyachts revient en grâce à Monte-Carlo, avec 32 nouveaux modèles en exclusivité : l’occasion de découvrir Moskito, du néerlandais Heesen, qui se démarque par un design intérieur particulièrement abouti, signé Bannenberg & Rowel.

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Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.