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What's Cooking #10 : le thon de Méditerranée de Jean-François Rouquette

Découvrez la recette du Thon de Méditerranée, Finger Croustillant et Émulsion de Tamarin Olive du chef Jean-François Rouquette, assisté comme toujours par le mannequin et experte food Charlotte Collard.
What's Cooking #10 : le thon de Méditerranée de Jean-François Rouquette

Réalisé par : Léonard Porché
Production : L'Officiel Paris
Remerciements : Park Hyatt Paris

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