Migraine ou douce griserie ? Pour négocier le virage du rosé, pas question d'improviser...

Respect du terroir, vinification patiente, passion du produit, attention au patrimoine, donc &agrave; l&#39;avenir&nbsp;: imaginer un vin, du premier raisin &agrave; la premi&egrave;re gorg&eacute;e, en passant par la taille des vignes et la r&eacute;colte, c&#39;est autant le fruit, si l&#39;on ose dire, d&#39;un savoir, d&#39;une technique, sans cesse remis&nbsp;en question que&nbsp;d&#39;&#39;un imaginaire fertile.&nbsp; Valentine Tardieu-Vitali, l&#39;&oelig;nologue du Ch&acirc;teau La Verrerie, situ&eacute; dans le Lub&eacute;ron, anim&eacute;e par une vision tr&egrave;s contemporaine de son m&eacute;tier, responsable et consciente qu&#39;un bon vin est aussi un vin&nbsp;bon,&nbsp;vertueux, a compos&eacute; pour ce mill&eacute;sime 2018, un merveilleux ros&eacute;, d&eacute;licat, presque velout&eacute;, avec un rien d&#39;agrumes et d&#39;effluves florales. En bouche, une caresse. En t&ecirc;te, des souvenirs d&#39;&eacute;t&eacute;, de fins de journ&eacute;e &agrave; l&#39;ombre, de la premi&egrave;re p&ecirc;che de la saison...Pour qu&#39;un vin inspire de telles sensations, il faut qu&#39;il ait &eacute;t&eacute; pens&eacute; avec esprit. S&#39;il d&eacute;pend de la ma&icirc;trise de gestes ancestraux, il ne serait rien sans sentiments. Et ce ros&eacute;-l&agrave; est d&eacute;licieusement sentimental...

 
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Pour plus d&#39;informations :&nbsp;<a href="https://www.chateau-la-verrerie.com/fr/e-boutique/chateau-verrerie-rose.html?utm_source=banner&amp;utm_campaign=officiel" target="_blank">www.chateau-la-verrerie.com/fr</a> 
L&#39;abus d&#39;alcool est dangereux pour la sant&eacute;. A consommer avec mod&eacute;ration.

LaVerrerie©RomainRicard-14.jpg

Quel rosé boire cet été ? 

L'Officiel France - Spring 2025 n. 1071 Avril-Mai - Ciara Cover

L'Officiel France - Spring 2025 n. 1070 Février - Cartier Cover

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L'Officiel France - Fall 2024  n. 1066 Septembre - Nicole Kidman

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