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Paul de Lanouvelle : "Je suis fier de participer à l'histoire du champagne"

Diplômé de la prestigieuse Ecole hôteliere de Lausanne puis de HEC Paris, Paul de Lanouvelle renoue officiellement avec ses racines champenoises en créant son propre champagne : le Champagne Lanouvelle. Rencontre.
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