L'institution Nipponne prend ses quartiers d'hiver au coeur du village de Meg&egrave;ve, en lieu et place de l'ancien casino.

Pas de neige cette ann&eacute;e, r&eacute;chauffement climatique oblige ?
En guise de lot de consolation, on s'offre un d&eacute;jeuner prolong&eacute; chez Kinugawa.
Situ&eacute;e aux pieds des pistes en plein coeur du village de Meg&egrave;ve, l'antenne Montagnarde du c&eacute;l&egrave;bre restaurant Japonais met &agrave; l'honneur les plats qui ont fait la r&eacute;putation de ses &eacute;tablissements Parisiens, mais &eacute;galement quelques exclusivit&eacute;s locales.
On s'y r&eacute;gale donc de tatakis, carpaccios et ceviche en tous genres arros&eacute;s d'excellents cocktails, mais aussi de plats veggie (mention sp&eacute;ciale &agrave; l'aubergine gratin&eacute;e au miso), de sushis et de makis d'exception (thon gras et yellow tail sauce yuzu entre autres!), sans oublier le faux filet de Wagyu cuit au grill Robatayaki.
Un aller simple pour le pays du soleil levant qu'on ach&egrave;ve avec l'un des succulents desserts qu'offre la carte, de l'aloe vera au sorbet coco &agrave; la tarte yuzu meringu&eacute;e en passant par une s&eacute;lection impeccable de mochis aux saveurs exotiques.

199 Rue Charles Feige, 74120 Meg&egrave;ve
<a href="https://kinugawa.fr/megeve.html">https://kinugawa.fr/megeve.html</a>

Hot Spot: Kinugawa, QG Nippon aux pieds des pistes Mégevanes

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