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Eels, la bistronomie nouvelle génération d'Adrien Ferrand

Formé à l'école hôtelière Ferrandi et passé par les établissements d'Anne-Sophie Pic et David Toutain, le talentueux Adrien Ferrand redonne tout son sens au terme galvaudé de bistronomie.

Crédit photo ©Geraldine Martens

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