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Food

Recette : comment faire des mochis à la fraise ?

Entre le juteux de la fraise, l’onctuosité de l’anko et le moelleux velouté de la pâte de mochi, l'Ichigo Daifuku (ou mochi à la frasie) est l’une des douceurs préférées des Japonais. Et on les comprend.

27.04.2021 by La Maison du Mochi
Copyright Nicolas Bouriette

Food

Comment faire un fraisier comme une cheffe ?

On les attend toute l’année : à peine arrivées, sitôt parties. Les fraises méritent qu’on les honore. Un peu technique, cette recette signée par Johanna le Pape, Championne du Monde des Arts Sucrés, leur fait la fête. 

30.04.2021 by L'Officiel Paris
Copyright Mathieu Salomé

Food

Que cuisiner avec ses enfants ?

La géniale cheffe pâtissière Nina Métayer, qui vient de lancer sa première boutique 100% digitale, ne travaillant qu’à la commande, dans un esprit responsable, affirme ses convictions citoyennes - d’autant plus intensément séduisantes. Avec la complicité de sa fille, elle nous propose une fabuleuse recette autour d’un grand classique.

15.04.2021 by L'Officiel Paris

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Voyage

Pâques 2023 : nos idées d'escapades à moins de 2 heures de Paris

Pour célébrer Pâques, quoi de plus magique qu'une chasse aux œufs avec ses enfants dans un domaine d'exception ? L'OFFICIEL vous dévoile une sélection pointue des adresses qui ont retenu notre attention.

28.03.2023 by Pauline Borgogno

Hommes

Jung Kook de BTS est le nouvel ambassadeur Calvin Klein

Icône jeune, pop et du 21e siècle, le chanteur sud-coréen et membre de BTS Jung Kook est le nouvel ambassadeur de la marque.

28.03.2023 by Simone Vertua
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Joaillerie

14 colliers de perles qui rehaussent n'importe quelle tenue

Rehaussez votre garde-robe printemps-été 2023 avec le must de la saison : les perles.

28.03.2023 by Faith McGuinness

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11 célébrités qui se sont lancées dans la folie des NFT

Découvrez comment des célébrités, de Snoop Dogg à Bella Hadid, adoptent le marché NFT. 

28.03.2023 by Nicolette Salmi
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Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.

28.03.2023 by Pauline Borgogno
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Femmes

L'esthétique Coastal Cowgirl est la meilleure façon d'accueillir le printemps avec style

Le look hybride combine le meilleur des deux mondes.

28.03.2023 by Sofia Mosier

Industry Trends

Hanni, Halle Bailey et Julia Garner sont les nouveaux visages du Gucci Horsebit 1955

Gucci réintroduit son icône moderne dans une nouvelle campagne.

28.03.2023 by L'Officiel
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L'Officiel Art

Carried by Wonder, l'histoire de la mariée

Dans sa première exposition solo à Perrotin, intitulée Carried by Wonder, Sophia Narrett débute une série de récits brodés qui explorent les relations modernes, ou l'idée de l'amour romantique

18.03.2023 by Jenny Mannerheim