Food

Comment faire des panisses d'exception ?

Parmi les cheffes qui comptent à Paris, Julia Sedefdjian, à la tête de l’étoilé Baïeta et bientôt de Cicéron, impose son style, percutant, lumineux. En attendant de regoûter son mythique aïoli, on se consolera avec ses miraculeuses panisses.
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International Watch Review

Le "off" de Dubaï Watch Week : 80 marques indépendantes exposent durant 2 jours

Timezones est un événement sur 2 jours, rassemblant des marques indépendantes dans l’une des salles de l’hôtel Armani, au pied de Burj Khalifa et a quelques centaines de mètres de Dubaï Watch Week. Il est organisé par Omar Kabbani et Samuel Danho fondateurs en 2024 d’une communauté rassemblant des passionnés d’horlogerie et des marques indépendantes.