5 terrasses parisiennes où prolonger l'été indien
Mun, le nouveau toit du monde du triangle d'or
Le spot L'épidémie mondiale vous force à faire une croix sur vos projets de voyage au pays du soleil levant? Qu'à cela ne tienne, l'Asie vient jusqu'à vous: décoré par le tandem féminin Charlotte Besson-Oberlin et Eve Von Romberg, Mun nous réconcilie avec les Champs-Elysées.
La recette gagnante de ce hot spot annoncé? Boiseries précieuses et tapis cosy à l'intérieur et rooftop panoramique en terrasse, d'où on profite des derniers rayons de soleil en contemplant le triangle d'Or à nos pieds.
On y commande quoi ? Pléthore de classiques Nippons revisités, des sushi aux Tataki en passant par les succulents california et les tempura de légumes. Mais aussi une sélection de tartares 5 étoiles (O-Toro assorti de caviar impérial), et un carpaccio de langoustine à la gelée de dashi qui vaut à lui seul le déplacement.
52 avenue des Champs Elysées 75008 Paris
www.munparis.com
Le Choupinet, aux premières loges du jardin du Luxembourg
Le spot Une brasserie parisienne pur jus, les garçons de café grincheux en moins. Situé face au jardin du Luxembourg, le Choupinet est l'une des rares adresses de la rive gauche à jouir d'un certain melting pot en termes de clientèle: les touristes y côtoient les fashionistas abonnées au street style, les fêtards en quête d'un menu de hangover et les habitants du quartier venus prendre leur café du matin sur sa vaste terrasse ensoleillée.
On y commande quoi ? De la comfort food Franchouillarde faite maison: oeuf mayo et avocat vinaigrette, poulet rôti, tartare de boeuf et ses frites craquantes, cuisses de grenouilles persillées, salade Niçoise ou Gambas flambées au pastis, sans oublier le délicieux croque monsieur, servi en continu de midi à 20:00.
58 Boulevard Saint-Michel 75006 Paris
www.lechoupinet.com
Perruche, jardin perché du Printemps Haussmann
Le spot Bar à cocktails chic perché au 9ème étage du Printemps de l'Homme, Perruche coiffe au poteau tous les rooftops exigus des environs. Doté de dizaines d'espèces végétales exotiques, le lieu aux airs de country club chic offre une vue panoramique sur la ville lumière. L'adresse chouchou des amoureux de couchers de soleil dramatiques et des hashtags #Instaview, d'où on apercoit à la fois le Sacré Coeur et la Tour Eiffel.
On y commande quoi ? Des cocktails inspirés qu'on sirote jusqu'à deux heures du matin, assortis de plats allers-simples pour l'Italie (Vitello Tonnato, Burrata des Pouilles, ravioles cacio e pepe, linguine al vongole, carpaccio de boeuf au Parmigiano Regiano), un tendre poulpe à la plancha ou un risotto à l'encre de seiche et poivrons rouges.
2, rue du Havre 75009 Paris
www.perruche.paris
Loulou, vue imprenable sur le palais du Louvre
Le spot Niché au coeur du musée des Arts décoratifs, Loulou réunit tous les ingrédients inhérents aux success stories de la food Parisienne : une carte alléchante, un design à l'élégance intemporelle signé Joseph Dirand, un panorama à couper le souffle sur le palais du Louvre, et une importance accordée aux moindres détails, des menus ornés du coup de crayon de Jean-Charles de Castelbajac jusqu'aux uniformes du personnel signés Society Room.
On y commande quoi ? De la raw food ultra fraiche (tartare de thon à l'avocat, menthe et piment; carpaccio de bar stracciatella et framboise ou carpaccio de sériole au citron et sésame), des pizzas audacieuses (mention spéciale à la formule magique pesto de pistaches, mortadelle, mascarpone et basilic), de la pasta en veux tu en voilà, sans oublier une carte des desserts à se damner (millefeuille à la vanille fraiche, chouquettes fourrées à tremper dans le chocolat) qui relèguent nos résolutions de diètes no sugar au rang de mauvais souvenirs.
107 rue de Rivoli 75001 Paris
www.loulou-paris.com
Girafe, écrin art déco du Trocadéro
Le spot Enième succès du duo Gilles Malafosse/Laurent de Gourcuff, Girafe est tapi au coeur de la cité de l'architecture et du patrimoine. Enclave art déco épurée et raffinée, sa salle ravira les aficionados de design dont l'oeil affuté n'aura pas manqué de scanner le marbre massif et les sublimes sièges Warren Platner. Saint des saints pris d'assaut dès la belle saison, sa terrasse offre la plus belle vue de Paris sur la dame de fer.
On y commande quoi ? De la seafood à toutes les sauces (caviar d'aquitaine, plateaux de fruits de mer pantagruéliques, ceviche de dorade au citron vert et coco, carpaccio de bar et sashimi de yellowtail à l'huile de Sésame, homard bleu et thon en tataki), des salades tasty une pavlova divine, histoire de finir en beauté.
1, Place du Trocadéro 75016 Paris
www.girafeparis.com
