Alors que les apéros FaceTime et WhatsApp prennent le pouvoir en cette mise en quarantaine, nous avons sélectionné pour vous 4 élixirs à déguster seul ou accompagné de vos amis.

L&#39;arriv&eacute;e de la crise li&eacute;e au&nbsp;COVID-19 et l&#39;institution de l&#39;isolement social ont&nbsp;transform&eacute; la vie de tout un chacun. Parmi les changements notables,&nbsp;la fin de l&#39;happy hour dans nos bars et restaurants favoris. Si cette situation peut s&#39;apparenter &agrave; un r&eacute;el d&eacute;sastre pour les amateurs de cocktails, il s&#39;agit pourtant du moment id&eacute;al afin de s&#39;adonner soi-m&ecirc;me &agrave; l&#39;&eacute;laboration de nouvelles recettes maisons.

Que diriez-vous de tester vos comp&eacute;tences culinaires en cocktail, et de d&eacute;guster un vrai &quot;Quarentini&quot; ?&nbsp;Le terme, rapidement&nbsp;devenu viral, est synonyme de cr&eacute;ation de boissons amusantes, faciles et, bien s&ucirc;r, savoureuses. Nous savons qu&#39;&ecirc;tre seul &agrave; la maison peut se r&eacute;v&eacute;ler d&#39;un v&eacute;ritable ennui. Mais pour rendre vos jours moins solitaires, quoi de mieux que le partage virtuel d&#39;un bon verre avec ses amis ? Zoom sur 4 recettes &agrave; adopter d&egrave;s ce soir.

Kentucky Lemonade

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Ingr&eacute;dients: 
50 mL&nbsp;de bourbon 
30 mL&nbsp;de citron 
20 mL&nbsp;de sirop de sucre Demerara 
3 tranches de gingembre

&nbsp;

Pr&eacute;paration: 
Faites mac&eacute;rer les lamelles de gingembre dans un shaker. Ajoutez&nbsp;le reste des ingr&eacute;dients et beaucoup de glace. Battez vigoureusement. Passez le m&eacute;lange&nbsp;dans un grand verre et remplissez le&nbsp;de glace, &agrave; l&#39;aide d&#39;un tamis fin, pour conserver les morceaux de gingembre. Garnissez d&#39;une tranche de citron et de gingembre.

Barceloneta

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Ingr&eacute;dients: 
50 mL&nbsp;de vin blanc 
25 mL&nbsp;de sirop de basilic 
20 mL&nbsp;de citron 
25 mL&nbsp;de gin

&nbsp;

Pr&eacute;paration: 
Battez&nbsp;et filtrez&nbsp;tous les ingr&eacute;dients. Terminez avec un brin de basilic.

Punch au Champagne

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Ingr&eacute;dients: 
25 mL&nbsp;de jus de citron sucr&eacute; 
25 mL&nbsp;de vodka 
25 mL&nbsp;de Tonic 
Une poign&eacute;e de fruits rouges (peut &ecirc;tre framboise, m&ucirc;re) 
150 mL&nbsp;de vin mousseux (champagne) de votre choix

 
Pr&eacute;paration: 
Dans un verre &agrave;&nbsp;vin, versez le jus de citron, la vodka, le Tonic et les fruits. Remuez&nbsp;doucement et ajoutez&nbsp;le vin mousseux dans le contenant.

Gin Tonic solaire

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Ingr&eacute;dients: 
50 mL&nbsp;de gin 
40 mL&nbsp;de sirop de romarin 
70 mL&nbsp;de Tonic 
15 mL&nbsp;de jus de citron 
Gla&ccedil;ons

 
Pr&eacute;paration: 
Pour &eacute;laborer vous-m&ecirc;me le sirop de romarin, faites cuire 1 tasse d&#39;eau et de sucre. Lorsque vous faites fondre le sucre, retirez du feu et ajoutez le romarin. Attendez que le m&eacute;lange&nbsp;refroidisse et filtrez ce dernier. 
&nbsp; 
Dans un shaker, versez le gin, le sirop de romarin, le jus de citron et les gla&ccedil;ons. Secouez pendant 15 secondes. Dans un verre de votre choix, ajoutez encore de la glace et filtrez les ingr&eacute;dients &agrave; l&#39;aide d&#39;un tamis. D&eacute;corez avec un brin de romarin et une bande de citron.

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L&#39;abus d&#39;alcool&nbsp;est dangereux pour la sant&eacute;.&nbsp;&Agrave; consommer avec&nbsp;mod&eacute;ration.

"Quarentini" : 4 cocktails à tester pendant le confinement

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