Femmes

Nicolas Di Felice : "je suis un créateur avec des préoccupations sociales et sociétales"

Après douze ans passés aux côtés de Nicolas Ghesquière, le designer Nicolas Di Felice, nommé directeur artistique de Courrèges en septembre dernier, fait revivre la célèbre maison de la rue François-Ier. 

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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.