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PFW : Le jardin Hermès pour sa collection Printemps/Été 2024

La Maison française a présenté sa proposition pour la prochaine saison dans un défilé qui transportait les invités dans un après-midi à la campagne — avec une allée couverte de végétation comme des fleurs, des herbes et des plantes de toutes sortes.

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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.