Fashion Week
Direction Paris, et les jardins du Musée Rodin, où se tenait ce lundi 5 juillet le défilé Dior haute couture automne-hiver 2021-2022 devant une poignée d’invités privilégiés, alors que les shows retrouvent peu à peu leur public en présentiel. Zoom sur les 6 choses à retenir de cet événement d’exception.
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Food
Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison
Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.