Le vinaigre de cidre serait-il le secret wellness de Victoria Beckham ?
La créatrice et éternelle Posh Spice a déclaré que le vinaigre de cidre de pomme était un "must" de son régime alimentaire.
Comme Jennifer Aniston, la styliste britannique Victoria Beckham consomme du vinaigre de cidre pour rester en forme. L'ancienne Spice Girl a déclaré dans une interview qu'elle commençait sa journée en buvant quelques cuillères à soupe de l’élixir "miracle" chaque matin. La science semble d'ailleurs soutenir cette méthode.
En effet, de nombreux scientifiques affirment que le vinaigre de cidre a un effet sur les enzymes impliquées dans la digestion. Parallèlement, des chercheurs ont observé que le vinaigre de cidre de pomme, qui déclenche le métabolisme en augmentant les hormones liées à la sensation de satiété, lorsqu'il est utilisé régulièrement, entraîne une perte de poids à un rythme similaire à celui de l'utilisation de médicaments anti-obésité au bout de 12 semaines. D'autres études soutenant cette théorie ont également montré que des personnes en surpoids ont perdu près de six kilos en trois mois en consommant une petite quantité de vinaigre de cidre de pomme chaque jour.
Toutefois, certains experts sont plus prudents quant aux avantages potentiels de cet "agent naturel de perte de poids". Ils s'inquiètent de la taille relativement petite de l'échantillon utilisé pour arriver à de telles conclusions, et de la validité des tests statistiques. En bref, d'autres études sont nécessaires avant que le vinaigre de cidre de pomme puisse être approuvé comme remède à la perte de poids.
