Be Well

Il faut dormir pour être belle

Toujours fatigués, jamais reposés… En cinquante ans, les Français auraient perdu une heure de repos par nuit. Dommage, car le sommeil est un véritable élixir de beauté, gage d’une peau rayonnante et plus jeune. Dormez maintenant…
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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.