Voyage

Retrouver la forme au Palazzo Fiuggi

Plus qu’un centre de bien-être, c’est un véritable palais de la remise en forme qui a ouvert ses portes à Fiuggi près de Rome. On a testé le programme de soins…

Tags

Recommandé pour vous

food food presentation cutlery spoon plate cauliflower plant produce vegetable

Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.