Fièrement campée au bord du lac d’Hossegor, à deux pas de l’Océan, cette belle villa Art Déco typique de la Côte Basque mixe joyeusement art déco, architecture régionale et esprit cool-chic des Hamptons. 

Adresse mythique d&rsquo;Hossegor depuis les ann&eacute;es 50, Les Hortensias du Lac vient de s&rsquo;offrir un total relooking sous la houlette de Fr&eacute;d&eacute;ric Biousse et Guillaume Foucher, les charismatiques propri&eacute;taires de la collection des Domaines de Fontenille. Celle-ci s&rsquo;enorgueillit de plusieurs &laquo; maisons &raquo; ayant chacune leur caract&egrave;re propre. Apr&egrave;s avoir c&eacute;l&eacute;br&eacute; la M&eacute;diterran&eacute;e avec le Domaine de Fontenille en Provence, les Bords de Mer &agrave; Marseille, les deux fincas Santa Ponsa et Torre Vella &agrave; Minorque, cap sur l&rsquo;Atlantique ! Ce dernier opus, inaugur&eacute; en juin 2019, affiche 4 &eacute;toiles. Estampill&eacute; Relais&amp;Ch&acirc;teaux, il abrite 19 chambres et 6 suites certaines avec terrasses ou balcons. On aime le choix d&rsquo;un blanc lumineux mettant en valeur l&rsquo;architecture Art D&eacute;co de la villa avec ses plafonds vo&ucirc;t&eacute;s, ses fen&ecirc;tres et baies vitr&eacute;es arrondies, le tout ponctu&eacute; de boiseries vert sombre. Quelques clins d&rsquo;&oelig;il &agrave; la C&ocirc;te Est des Etats-Unis s&rsquo;invitent tels les fauteuils Adirondack revus par des artisans locaux et les planches de surf sagement align&eacute;es.

Dans les chambres la d&eacute;co &eacute;pur&eacute;e impose des mat&eacute;riaux naturels : murs blancs lambriss&eacute;s, planchers de bois clair, tapis de sisal&hellip; Bien vu : les meubles au look un rien ann&eacute;es 50, histoire de souligner les origines de l&rsquo;h&ocirc;tel.

Quant au restaurant, il est pos&eacute; dans un nouveau et vaste b&acirc;timent, tout de verre et bois, surplombant le lac et prolong&eacute; d&rsquo;une terrasse : vue garantie ! Au piano le chef marseillais Philippe Moreno vient de chez G&eacute;rald Pass&eacute;dat au Petit Nice, 3 &eacute;toiles Michelin : tout un programme ! On s&rsquo;en doute ici la carte est r&eacute;solument marine avec des produits arrivant droit de la cri&eacute;e de Capbreton. Elle c&eacute;l&egrave;bre aussi les recettes locales : poulet des Landes r&ocirc;ti au foin, foie gras, po&ecirc;l&eacute;e de chipirons saut&eacute;s &agrave; l&rsquo;ail et au chorizo. Plus l&eacute;g&egrave;rement, au d&eacute;jeuner le long de la somptueuse piscine carross&eacute;e d&rsquo;une p&eacute;tulante mosa&iuml;que vert &eacute;meraude, on se r&eacute;gale de tapas, entr&eacute;es, planches de charcuterie et de fromages.

Pour &eacute;liminer toutes ces agapes, en dehors du surf, rien ne vaut une petite s&eacute;ance de paddle ou une balade &agrave; v&eacute;lo. Classiques ou &eacute;lectriques, ils sont mis &agrave; disposition des h&ocirc;tes &nbsp;et la for&ecirc;t des Landes est un joli terrain de jeux !

Dernier atout et non des moindres : le spa. Portant les couleurs de la marque L:A Bruket, il affiche, sur 450 m2, pierre blonde, bois clair et c&eacute;ramique couleur sable. Le choix de cette marque de soins, une exclusivit&eacute; en France, n&rsquo;est pas un hasard : elle arrive droit de Vasberg, c&eacute;l&egrave;bre spot de surf su&eacute;dois. On y met au point les produits naturels issus de l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me marin, comme les algues, les sels de mer ou les herbes m&eacute;dicinales. Sur la carte, on pioche sans h&eacute;siter le Soin &laquo; Retour d&rsquo;Escapade &raquo; rien de tel apr&egrave;s une journ&eacute;e de surf ou de paddle&hellip; Comme on le voit, les Hortensias du Lac est un spot tout trouv&eacute; pour les sportifs mais aussi les amateurs de bonne ch&egrave;re et de farniente. What else ?

&nbsp;

Les Hortensias du Lac, 
1578 Avenue du Tour du Lac 40150 Hossegor 
R&eacute;servation : reception@leshortensiasdulac.com 
+33 (0)5 58 43 99 00

Crédit photo © Yann Deret

Les Hortensias du Lac, un esprit surf lodge de luxe

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