Voyage

Hôtel Bulgari : le nouveau joyau du triangle d'or

Et de sept ! Après Milan, Londres, Bali, Pékin, Dubai et Shanghai, Bulgari appose sa griffe à Paris. Et ce nouvel hôtel signé par la célèbre marque de joaillerie s’est offert un écrin de choix : l’avenue George V, en plein cœur du Triangle d’or parisien.

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Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.