Voyage
Apres l’hôtel Amour et l’hôtel Grand Amour à Paris, Thierry Costes, Emmanuel Delaveine et André Saraiva poursuivent leur idylle en créant l’hôtel Amour Nice. Une traduction azuréenne de l’esprit bohème chic de leurs deux établissements parisiens.
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Food
Recette : la sublime Babkaviar, à servir à ses hôtes pendant les fêtes de fin d’année
Jusqu'au dimanche 31 décembre, le Printemps Haussmann accueillera le premier pop-up de la Maison de caviar Volzhenka. Pour l’occasion, Volzhenka s’associe à Babka Zana et propose une édition limitée de la célèbre gourmandise levantine, la Babka, agrémentée de caviar pour une pause salée pur luxe. En exclusivité pour L’OFFICIEL, les deux enseignes partagent leur recette festive, dont on apprécie le jeu de saveurs et de textures audacieux. Suivez le guide.