À Saint Barth, l’hotel Barrière le Carl Gustaf rouvre ses portes
Le Carl Gustaf, fleuron du groupe Barrière fait peau neuve et offre un cadre idyllique entre élégance tropicale et sophistication. Visite guidée.
La plus petite île des Antilles françaises a su garder le goût de la simplicité. En effet, à l'écart du tourisme de masse, cette perle posée sur une mer d'azur est une destination prisée des celles et ceux en quête d’authenticité.
Perché sur une colline surplombant le charmant port de Gustavia et ses maisons de toits en tôles rouges, Le Carl Gustaf offre la vue la plus panoramique de la ville. Avec ses paysages entre ciel et mer, on se reveille aux chants des oiseaux dans un veritable cocon tropical. L’hôtel dispose de 21 chambres, toutes face à l'océan, décorées par Gilles & Boissier qui ont mis l'accent sur les matériaux naturels comme la pierre, le marbre, le teck, le bois flotté, le lin ou le coton. Un décor voulu épuré et raffiné dans une atmosphère qui joue des reflets changeants de la lumière, des ombres tamisées et de la nature de cet écrin de verdure. Comme sur le pont d'un bateau, les bungalows et suites, toutes avec leur propre terrasse et petite piscine privée, appellent chacune à la sérénité et à l’intimité.
Coté restaurant, surprise : le Carl Gustaf fait voyager Le Fouquet’s. À quelques heures de vol de Paris, il change d’air sur une terrasse cosy et teinte le séjour de saveurs subtiles sans tourner le dos à ses recettes de bistrot et de haute cuisine, élaborées par le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. De quoi souffler un petit air des Champs-Élysées sous le soleil des Tropiques. Le tout à quelques pas de la plage de coquillages Shell Beach et son escale rafraîchissante à la table du Shellona, où le Chef Yiannis Kioroglou aime séduire avec les saveurs du poisson mahi-mahi mêlées au lait de coco, ou la limonade framboise-pastèque.
Cerise sur le gateau , le spa multisensoriel Diane Barrière avec ses soins personnalisés Biologique Recherche offre un lâcher-prise du corps et de l’esprit.
