Pop Culture

Qui repère les tops de demain ?

Oubliez le cliché de l’agence de mannequins austère où les talents se suivent et se ressemblent. GIRL, la dernière-née parisienne, se concentre davantage sur la personnalité que sur le physique de ses recrues – telles Camille Rowe, Léa Rostain et Adèle Farine –, et réincarne ainsi le concept de top modèle. Rencontre avec son fondateur, Olivier Lafrontière.
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Food

Comment réussir un parfait Flanky, dessert hybride à mi-chemin entre le flan et le cookie?

La Maison de gourmandise Cookidiction nous a livré la recette de sa pâtisserie Flanky, devenue virale sur les réseaux. Le secret ? Un appareil à flan hautement vanillé réalisé maison avec du caviar de vanille de Madagascar et une base de cookie bien crousti-fondant au chocolat au lait. Suivez le guide pour reproduire le dessert à la maison…