International Watch Review

Watches & Wonders Geneva, nouvelle formule pour le SIHH

Pour sa 30e édition en avril 2020 à Genève, le Salon International de la Haute Horlogerie (SIHH) fait sa révolution. Nouvelle formule, nouveau nom, nouvelles dates et nouveaux publics, le SIHH devient Watches & Wonders Geneva : un concept inédit auquel s’associent pour la première fois la Ville et le Canton de Genève.
bridge building hourglass

Recommandé pour vous

food food presentation cutlery spoon plate cauliflower plant produce vegetable

Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.