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Montres : le duo italo-suisse fait des merveilles

En matière de belles montres, la Suisse et l’Italie semblent avoir aboli leur frontière commune. Maisons florentines et romaines répondant au label Swiss Made comme marques helvétiques puisant leur inspiration de l’autre côté des Alpes, les exemples de ce ping-pong horloger abondent.
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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.