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Jaquet Droz célèbre le nouveau cycle zodiacal chinois avec quatre créations exclusives

Faisant la part belle à ses Ateliers d’Art, la maison propose quatre variations de sa Petite Heure Minute mettant le signe du Rat à l’honneur. L’animal ouvre ainsi un nouveau cycle du calendrier chinois.
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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.