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Voici la véritable recette du Strudel aux pommes

C’est assez régulièrement dans les delicatessen new-yorkais que l’on retrouve ce gâteau originaire d’Autriche à la carte des desserts. Découvrez la recette traditionnelle du strudel aux pommes, issue du livre Cuisine juive à New-York d'Annabelle Schachmes. 

Le strudel aux pommes, Cuisine juive à New-York, Annabelle Schachmes
Le strudel aux pommes, Cuisine juive à New-York, Annabelle Schachmes

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