Que se cache dans les sous-sols de la rue de Savoye, à Reims ? - L'Officiel
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Que se cache dans les sous-sols de la rue de Savoye, à Reims ?

A première vue, rien de spécial rue de Savoye, petite rue tranquille proche du centre ville de Reims. Mais entre deux maisonnettes bourgeoises, un grand portail en fer et pierre de taille protège les caves Louis Roederer des yeux du commun des mortels. Et ses nouveaux millésimes Cristal Vinothèque.
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Lieux presque aussi mystiques que la forêt de Brocéliande ou les Alignements de Carnac, les caves de la maison Louis Roederer, à Reims, renferment bien plus de secrets qu'il n'y paraît. A l'image de la Vinothèque 1995, dévoilée il y a quelques semaines lors du traditionnel dîner annuel en hommage à l'esthétisme et à l'hédonisme que l'une des plus anciennes familles de Reims n'a jamais cessé de prôner. Réparties depuis plus de 20 ans dans les cinq recoins   les moins accessibles de l'ensemble des caves, cette Vinothèque rassemble plusieurs grands millésimes de Cristal qui, grâce aux conditions exceptionnelles de conservation et à l'excellence de Jean-Baptiste Lécaillon, le Chef de Caves de la maison Louis Roederer, composent le premier millésime de Cristal Vinothèque. La bouteille à sortir pour épater la galerie non pas par son prix, mais par votre culture immense de la bonne bulle.

 

www.louis-roederer.com

 

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