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La réponse est oui, si on en croit le mantra de la jeune marque Al Dente La Salsa, dont les pâtes artisanales sont fabriquées à partir d’un blé ancien, bio et non-transformé. Bonne nouvelle, elles sont à déguster jusqu’à fin octobre au Bon Marché Rive Gauche.
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Comment réussir un parfait Flanky, dessert hybride à mi-chemin entre le flan et le cookie?
La Maison de gourmandise Cookidiction nous a livré la recette de sa pâtisserie Flanky, devenue virale sur les réseaux. Le secret ? Un appareil à flan hautement vanillé réalisé maison avec du caviar de vanille de Madagascar et une base de cookie bien crousti-fondant au chocolat au lait. Suivez le guide pour reproduire le dessert à la maison…