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MAM, le bistrot de luxe à domicile qu'on attendait

Quand on aime les restaurants, on aime ceux et celles qui les font. A commencer par Stéphanie Le Quellec. Si sa magnifique Scène est évidemment close, MAM, sa plateforme de livraisons de repas à emporter et livrer offre une douce consolation.
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La recette réconfortante à se concocter ce week-end, au coin du feu

Le chef des Manoirs de Tourgéville, Emmanuel Andrieu nous dévoile sa recette de blanquette et ris de veau riz basmati pilaf.