Food
Retour de la pluie oblige, il nous prend à nouveau l’envie de nous installer au coin du feu. Tour d’horizon de nos tables préférées pour une comfort food braisée, fumée ou toute juste saisie sur un grill incandescent.
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Comment réussir un parfait Flanky, dessert hybride à mi-chemin entre le flan et le cookie?
La Maison de gourmandise Cookidiction nous a livré la recette de sa pâtisserie Flanky, devenue virale sur les réseaux. Le secret ? Un appareil à flan hautement vanillé réalisé maison avec du caviar de vanille de Madagascar et une base de cookie bien crousti-fondant au chocolat au lait. Suivez le guide pour reproduire le dessert à la maison…