Recette : le poulet pané aux corn flakes d’Alexandre Arnal
Alors que le reconfinement s'installe en parallèle de la période hivernale, nous recherchons de nouvelles idées pour inspirer nos recettes et se réconforter. Et pourquoi pas une version twistée du poulet pané signée Alexandre Arnal ?
Le musée elBulli1846 — ancien restaurant du Chef Ferran Adrià, considéré comme l’un des meilleurs chefs au monde — ouvre ses portes pour un séjour unique mêlant art, histoire et innovation culinaire.