La boisson Instagram parfaitement stylée s'appelle le matcha latte glacé. Suivez le guide pour créer la version parfaite de cet élixir en moins de 3 minutes.

Les lattes au matcha glac&eacute; sont de retour sur Instagram. Si c&#39;est la boisson de choix des influenceuses, nous avons nous aussi le droit d&#39;essayer cette tendance. Pourquoi les lattes au matcha glac&eacute; sont-ils si populaires ? Tout simplement car cette boisson au th&eacute; vert cr&eacute;meuse et rafra&icirc;chissante du Japon est non seulement savoureuse, mais aussi tr&egrave;s saine. Elle&nbsp;regorge d&#39; antioxydants, ce qui est bon pour votre r&eacute;sistance physique. Et comme cette poudre verte est devenue si populaire chez nous, vous pouvez la trouver dans tous les supermarch&eacute;s de nos jours !

 
Mais comment faire le parfait matcha latte glac&eacute; ? Voici deux&nbsp;recettes faciles pour cr&eacute;er votre latte chez vous&nbsp;en 3 minutes. Attention toutefois car&nbsp;le matcha est amer, alors assurez-vous de vous en tenir aux bonnes doses !

Iced-Matcha-Latte-1_grande.jpg

Latte glac&eacute; au matcha

Ingr&eacute;dients :

<ul>
	<li style="text-align:justify">300 ml de lait entier</li>
	<li style="text-align:justify">Gla&ccedil;ons</li>
	<li style="text-align:justify">2 cuill&egrave;res &agrave; caf&eacute; de sucre roux en poudre</li>
	<li style="text-align:justify">2 cuill&egrave;res &agrave; caf&eacute; de poudre de matcha (poudre de th&eacute; vert), plus un suppl&eacute;ment pour la garniture</li>
</ul>

&nbsp;

Pr&eacute;paration : 
- Versez le lait dans un bol, ajoutez le sucre et remuez jusqu&#39;&agrave; ce que le sucre soit dissous. 
- Tamisez la poudre de matcha dans un autre bol. 
- Versez un peu de lait sucr&eacute; dans le matcha et battez bien le tout avec un petit fouet. 
- Versez le reste du lait sucr&eacute; dans des verres remplis de gla&ccedil;ons. Battez bien le m&eacute;lange de matcha pour cr&eacute;er de la mousse et versez-le sur le lait. 
- Enfin, saupoudrez de poudre de matcha sur le dessus et servez.

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Matcha latte glac&eacute; vegan

Ingr&eacute;dients :

<ul>
	<li style="text-align:justify">1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de poudre de matcha</li>
	<li style="text-align:justify">1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de sirop d&#39;&eacute;rable</li>
	<li style="text-align:justify">1/2 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; d&#39;extrait de vanille</li>
	<li style="text-align:justify">75 ml d&#39;eau</li>
	<li style="text-align:justify">225 ml de lait v&eacute;g&eacute;tal</li>
	<li style="text-align:justify">Deux bonnes poign&eacute;es de gla&ccedil;ons</li>
</ul>

&nbsp;

Pr&eacute;paration :

- Faites bouillir l&#39;eau et laissez-la refroidir jusqu&#39;&agrave; ce qu&#39;elle soit &agrave; environ 60/70 degr&eacute;s, cela prend environ 5 minutes. 
- Pendant ce temps, mettez la poudre de matcha, le sirop d&#39;&eacute;rable et l&#39;extrait de vanille dans une tasse. Versez sur l&#39;eau bouillie et m&eacute;langez. 
- Pour bien battre le matcha, utilisez un batteur en bambou (un petit fouet ou une fourchette peut &eacute;galement faire l&#39;affaire). Battez le th&eacute; jusqu&#39;&agrave; ce qu&#39;il n&#39;y ait plus de grumeaux et qu&#39;il y ait une belle couche de mousse sur le matcha. 
- Laisser refroidir le th&eacute; matcha, ce qui&nbsp;prendra environ 15 minutes au r&eacute;frig&eacute;rateur. 
- Mettez les gla&ccedil;ons et le lait v&eacute;g&eacute;tal dans un verre, versez le matcha dessus et servez aussit&ocirc;t.

Le matcha latte glacé parfait : nos recettes simples à tester d'urgence

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