Une nouvelle adresse incontournable, qui prolonge encore l'été de quelques jours. 

Apr&egrave;s <a href="https://www.lofficiel.be/food/jacquemus-vous-pouvez-desormais-dejeuner-chez-citron-galeries-lafayette" target="_blank">Citron</a>, Jacquemus nous propose Oursin, un nouveau restaurant nich&eacute; au second &eacute;tage des Galeries Lafayette&nbsp;Champs &Eacute;lys&eacute;es.&nbsp;

Murs enduits de chaux, vignes grimpantes et assiettes color&eacute;es, tous les petits d&eacute;tails, choisis avec soin, construisent un d&eacute;licat univers qui nous fait voyager au bord de la M&eacute;diterran&eacute;e. Au-del&agrave; de la d&eacute;coration, les plus belles couleurs sont &eacute;videmment dans les assiettes, avec une carte sign&eacute;e par Erica Archambault, ex-cheffe ex&eacute;cutive du groupe Septime.&nbsp;En cuisine, la brigade est soutenue&nbsp;par les &eacute;quipes&nbsp;du Groupe Caviar Kaspia, qui s&#39;occupent de la d&eacute;licate t&acirc;che de manipuler et de magnifier l&#39;or noir.&nbsp;

Ouvert midi et soir, le restaurant propose une d&eacute;clinaison de poissons et produits de la mer. Les desserts offrent&nbsp;quant &agrave; eux de jolies surprises autour des&nbsp;fruits et autres produits du pourtour m&eacute;diterran&eacute;en.&nbsp;En v&eacute;ritable &eacute;crin de douceur, Oursin est une invitation au l&acirc;cher-prise et permet d&#39;oublier, juste le temps d&#39;un repas, la grisaille parisienne.&nbsp;

Ousin, au deuxi&egrave;me &eacute;tage&nbsp;des Galeries Lafayette&nbsp;Champs &Eacute;lys&eacute;es, ouverture le 25 semptembre 2019.&nbsp;

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Découvrez Oursin, le nouveau restaurant de Jacquemus et Kaspia

L'Officiel France - Spring 2025 n. 1071 Avril-Mai - Ciara Cover

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