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Confort food : les pâtes aux artichauts et à la crème

Véganisez votre comfort food grâce aux recettes de Marie Laforêt, papesse de la cuisine vegan, qui nous fait oublier viande et poisson en jouant sur les cuissons, les saveurs et les associations. Voici sa recette des pâtes aux artichauts et à la crème, inspirée par son mari, rapide et idéale pour recevoir. 

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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.