Comment réussir un super houmous de lentilles ?

Parmi les adresses qui ont changé Paris, et l’enchantent encore, il y a Kitchen Gallerie. Son annexe Kitchen Galerie Bis est pareillement fantastique. Son chef Martin Maumet livre une géniale recette de houmous de lentilles.

Articles associés

Food

Comment faire un bao sucré comme à Hong-Kong ?

Les voyages vous manquent ? Les restaurants vous manquent ? Le Steam Bar, une des adresses de références à Paris pour y trouver le top des dim-sum et le meilleur des baos, pense à vous : son super Chef partage sa recette de bao de dessert.

Food

Recette : les sablés parmesan, crème au pesto de truffe signés La Truffe par Petrossian

Vous manquez d’idées originales pour vos apéritifs ? Cette recette d’apéritif à la truffe renouvelle le genre et apporte une dimension très chic à votre table. Découvrez les sablés parmesan, crème au pesto de truffe, une variation composée d’un biscuit fromager au parmesan recouvert d’une crème à la truffe. La petite touche colorée pour décorer ? Des fleurs de bourrache qui seront du plus bel effet...

Food

Comment faire un bouillon thaï ?

Une journée detox et botanique ? Voilà tout ce dont nous avions besoin à l'arrivée du printemps ! Pour faire du bien à votre organisme, découvrez la recette du bouillon thaï.

Recommandé pour vous

hollywood fashion person accessories jewelry necklace premiere clothing formal wear suit

People

Miley Cyrus et Maxx Morando se sont fiancés

Après quatre ans de relation, Miley Cyrus et Maxx Morando passent à l'étape suivante.

Food

Les bûches de Noël les plus spectaculaires de 2025

Les plus grands pâtissiers réinventent la bûche de Noël, alliant audace, créativité et saveurs d’exception.

fashion dress handbag formal wear long sleeve adult female person woman gown

Industry Trends

Génération Gucci : un héritage métamorphosé sous le regard Demna

Dans un lookbook-fiction conçu par Demna, Gucci dévoile une collection qui marie archives, hybridations esthétiques et prémices d’une nouvelle ère.

people person footwear shoe chair furniture backpack shop airport lighting

International Watch Review

Le "off" de Dubaï Watch Week : 80 marques indépendantes exposent durant 2 jours

Timezones est un événement sur 2 jours, rassemblant des marques indépendantes dans l’une des salles de l’hôtel Armani, au pied de Burj Khalifa et a quelques centaines de mètres de Dubaï Watch Week. Il est organisé par Omar Kabbani et Samuel Danho fondateurs en 2024 d’une communauté rassemblant des passionnés d’horlogerie et des marques indépendantes.

new york accessories glasses adult female person woman bag handbag clothing pants

Femmes

La nouvelle ère des it-bags : tout ce qu’il faut savoir sur le Valentino Garavani Panthea

Les it-bags reviennent (enfin) sur le devant de la scène : véritables symboles culturels avant d’être de simples accessoires, elles redéfinissent aujourd’hui le style, le désir et l’identité des plus grandes maisons de mode à travers le monde. Avec son nouveau modèle Panthea, Valentino écrit un nouveau chapitre de son histoire.

city urban building housing condo lighting high rise car vehicle house

Voyage

Cannes : le Carlton a la tête dans les étoiles

Cet hiver encore, le palace de la Croisette, qui a rouvert il y a deux ans après cinq années de travaux d’embellissement et d’agrandissement, célèbre Noël et les fêtes de fin d’année en beauté.

clothing footwear shoe sandal high heel person sneaker

Shopping

Havaianas x Gimaguas, la nouvelle silhouette qui bouleverse l’iconique

Une troisième collaboration audacieuse transforme l’iconique tong en silhouette mode inattendue, portée par l'énergie créative des deux marques.

hiking person photography adult male man glove hat boy child

Industry Trends

Cet hiver, Moncler Grenoble marie mode et prouesse technique

Pour l’automne-hiver 2025, Moncler Grenoble scelle l’alliance du style et de la performance dans une vision contemporaine de la vie alpine.