Food

Comment faire une soupe de lentilles à la mozzarella fumée ?

Cette "soupe du départ en vacances d’hiver", issue du Recette issue du "journal d'un amoureux des soupes" de Julien Ponceblanc, pourrait bien vous être utile : des lentilles, de la mozzarella fumée et du persil plat, un mélange réconfortant pour celles et ceux qui viennent de rouvrir leur maison de campagne ou leur chalet pas encore bien réchauffé.
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Beauté

Henry Jacques : la rose en majesté

Dans le monde de la haute parfumerie, Henry Jacques poursuit son chemin en prônant l’authenticité et la rareté. À l’atelier de La Motte, dans le Var, a éclos la rose de mai, et avec elle ses trois éditions limitées, Rose Azur, Rose Soleil et Rose très Rose. L’occasion également de rencontrer trois personnalités inspirées par la reine des fleurs, l’artiste lifestyle Inès-Olympe Mercadal, la cheffe Manon Fleury et la collectionneuse Daphné Lignel.