Les 10 règles de bonne conduite pour boire le thé au Palais de Kensington
1- Il est servi entre 15h et 17h...
... Et s'accompagne de sandwichs, biscuits et desserts.
2- La soucoupe doit rester sur la table
La seule fois où vous pouvez tenir votre thé par la coupelle, c'est si vous vous levez ou s'il n'y a pas de table devant vous.
3- N'enroulez pas vos mains autour de la tasse
Pour boire le thé avec élégance, vous devez insérer l’index et le pouce entre la boucle de la poignée, puis placer le majeur le long de la partie inférieure de la poignée pour la soutenir.
4- Le manche de la tasse doit être tourné vers la droite
"À 3 heures" comme disent les Américains. À moins que vous ne soyez gaucher, la coupe doit alors être à gauche, "à 9 heures".
5- Ne remuez pas trop
Évitez de créer des tourbillons dans la tasse quand vous remuez votre thé.
6- Mettre d'abord le thé dans la tasse puis le lait
La bonne chose à faire est de mettre les liquides chauds en priorité dans la tasse, puis d'y ajouter ensuite les liquides froids. C'est-à-dire que le thé entre en premier, puis le lait.
7- Ne parlez pas de sachet de thé
Le thé sera toujours servi dans un filtre.
8- Ne pas séparer l'ensemble
Si quelqu'un veut vous servir, donnez-lui l'ensemble complet, c'est-à-dire la tasse et la soucoupe.
9- Quand vous mangez, respectez l'ordre
D'abord les sandwichs, puis des biscuits et enfin des pâtisseries.
10- Ne jamais lever le petit doigt
Beaucoup pensent que ce geste est chic et élégant, en fait, c'est une grossière erreur au Palais!
