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La mode Dopamine : qu'est-ce que c'est et comment miser sur la tendance en Automne/Hiver ?

La tendance devrait dominer les saisons à venir et se caractérise par la représentation de "l'humeur" à travers les vêtements. Voici comment utiliser la mode dite Dopamine.

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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.