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Le vert citron est la couleur tendance controversée du printemps 2022

Ce printemps, la légèreté et la fraîcheur du vert anis sont devenues le véritable hit des influenceurs et célébrités, laissez-vous inspirer par la tendance !

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Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.