Beauté

Bastien Gonzalez: "Soulager et soigner sont des valeurs qui me correspondent profondément"

Pédicure le plus réputé de la planète que les grands noms du 7ème art et les têtes courronnées s'arrachent, Bastien Gonzalez a érigé le soin du pied en discipline wellness à part entière. A l'occasion de l'ouverture de son nouvel écrin intimiste de la galerie Vérot-Dodat, il se confie à l'Officiel.

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Recette : l'île flottante salée du Chef Pierre Augé

Lauréat Top Chef 2014 aux manettes de La Maison de Petit Pierre, Pierre Augé a plus d'un tour dans son sac. Aujourd'hui, le Chef nous dévoile les secrets de son île flottante twistée version salée — à base d’oignons doux, confit de citron et noix.