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À quoi sert le jus d'herbe de blé ?

Le jus d'herbe de blé, également appelé superfood, possède de nombreuses vertus santé..
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Si vous suivez de près les dernières tendances en matière de vie saine et de nutrition, vous avez certainement déjà entendu parler du jus d'herbe de blé. Vous pouvez obtenir cet élixir à partir de feuilles fraîches germées ou en cultivant vous-même votre terre. Zoom sur cette boisson populaire, qui est assez miraculeuse et surprenante de par ses bienfaits.

 

  • L'herbe de blé contient plus de vitamine C que les oranges et 8 fois plus de fer que les épinards. Le jus est particulièrement recommandé pour ceux qui ont des problèmes de carence en fer.
  • Outre le fer et la vitamine C, il est extrêmement riche en magnésium, calcium et acides aminés.
  • Ses antioxydants aident à prévenir les dommages cellulaires et à réduire le stress.
  • Encore une fois, grâce à sa haute teneur en antioxydants, des études montrent que l'herbe de blé peut aider à tuer les cellules cancéreuses.
  • Alors que la chlorophylle dans l'herbe de blé fournit un effet détoxifiant dans le corps, elle aide également à soutenir une fonction hépatique saine.
  • L'effet détoxifiant entraîne une augmentation des niveaux d'énergie.
  • L'élixir recèle de niveaux élevés d'enzymes qui facilitent la digestion.
  • En raison de sa faible teneur en calories et sans matières grasses, il accélère le métabolisme tout en participant à des programmes de régimes adaptés.
  • Il prépare également le terrain pour avoir un système immunitaire fort.

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