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À quoi ça sert de faire brûler de la sauge ?

Purifier l’atmosphère avec des herbes et des encens ? Un rituel ancestral que Virginie Khalifa, fondatrice de Sage Burners, remet au goût du jour grâce à des bâtons de sauge à brûler. Depuis Tel Aviv, où la pandémie n'est plus qu'un mauvais souvenir, elle nous explique tout sur la sauge et les effets bénéfiques de sa combustion sur notre santé mentale.

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Comment réussir un parfait Flanky, dessert hybride à mi-chemin entre le flan et le cookie?

La Maison de gourmandise Cookidiction nous a livré la recette de sa pâtisserie Flanky, devenue virale sur les réseaux. Le secret ? Un appareil à flan hautement vanillé réalisé maison avec du caviar de vanille de Madagascar et une base de cookie bien crousti-fondant au chocolat au lait. Suivez le guide pour reproduire le dessert à la maison…