L'Officiel Art

Indien vs cow-boy

Des gravures anciennes aux westerns, en passant par l’imagerie enfantine, l’Indien a largement occupé les esprits outre-Atlantique. En une exposition jouée en deux lieux, disséquant chacun une époque, “Le Scalp et le calumet” donne à voir, via un large choix d’œuvres et d’objets, un pan de l’histoire de l’humanité. Hervé Poulain, commissaire-priseur et président d’honneur d’Artcurial, y dévoile sa vaste collection sur le sujet.
fd person human art

Recommandé pour vous

custard food bread dessert caramel

Food

Comment réussir un parfait Flanky, dessert hybride à mi-chemin entre le flan et le cookie?

La Maison de gourmandise Cookidiction nous a livré la recette de sa pâtisserie Flanky, devenue virale sur les réseaux. Le secret ? Un appareil à flan hautement vanillé réalisé maison avec du caviar de vanille de Madagascar et une base de cookie bien crousti-fondant au chocolat au lait. Suivez le guide pour reproduire le dessert à la maison…