FIAC 2018 : les choix de Pierre-Sang Boyer

A l’heure où l’art et la gastronomie, souvent, croisent aux mêmes rivages, nous avons sollicité trois créateurs culinaires autour de leurs choix d’œuvres et d’expositions à l’occasion de la Fiac (18-21 octobre). Un chef (Pierre Sang Boyer), un pâtissier (Pierre Hermé), un chocolatier (Patrick Roger) livrent ainsi en exclusivité pour L’Officiel Art quelques-unes de leurs inclinations.

Galerie Perrotin (Stand 0A32, Grand-Palais)

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Vue du stand de la galerie Perrotin.

Galerie Hauser & Wirth (stand C35, Grand-Palais)

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Hans Bellmer, La Poupée (The Doll) -1936 - © ADAGP, Paris and DACS, London 2018 - Vintage gelatin silver print and gouache mounted on card stock - Image including gouache: 17.8 x 17.5 cm / 7 x 6 7/

Paul McCarthy, White Snow, Asleep -20132014 - Courtesy the artist and Hauser & Wirth Photo: Walla Walla Foundry - 51.1 x 172 x 99.3 cm / 20 1/8 x 67 3/4 x 39 1/8 in - 51.1 x 172 x 99.3 cm / 20 1/8 x 67 3/4 x 39 1/8 in.

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