Après la cantine californienne Gjelina et l’emblématique Tawlet à Beyrouth, Merci continue ses résidences culinaires et invite Armand Arnal, chef de l'étoilée Chassagnette à Arles, à prendre les commandes de sa cantine du 27 mars au 1er avril prochains.

Déguster la célèbre pomme de terre au caviar en plein New York est désormais possible. 

C'est le projet sur lequel travaille Nordic Spirits Lab, collectif de mixologistes, scientifiques et designers bien décidé à redéfinir notre manière de boire.

On connaissait le vin en exhausteur de goût et le food-pairing entre tapas et cocktails. Plus surprenant, le thé peut aussi s'accorder parfaitement avec nos plats, offrant une alternative detox au verre de rouge. Les équipes d'experts de la machine Spécial T de Nestlé nous ont soufflé trois recettes pour maîtriser l'accord mets-thés.

Le dernier-né des restaurants-épiceries Noglu fait honneur à ses aînés. Sa vigueur healthy accompagnera doucement vers le printemps. Avec en ligne de mire un somptueux dessert, indulgent et voluptueux.

Longtemps réservés aux journalistes et aux initiés, les menus à 4 mains (comprendre élaborés par deux chefs à la fois) se démocratisent. Et celui du Peninsula, qui se tiendra tous les premiers jeudis du mois à partir du 6 avril, s’impose déjà comme un rendez-vous immanquable.

Le fondateur des restaurants Blend Victor Garnier Astorino signe un carnet de voyage culinaire consacré à la côte Ouest et ses trésors de street food.

Oubliez tout ce que vous savez sur le 16e arrondissement : la Rotonde de la Muette, belle maison revue et corrigée cet été par le duo d’architectes le plus en vue de new York, devrait ramener le cool dans un quartier que le tout-Paris avait oublié.

A Paris pour la Fashion Week ? Découvrez nos 5 restaurants de prédilection pour diner et déjeuner avec le fashion pack.

Seul chef étoilé à avoir obtenu la certification « Bio » par l’organisme Ecocert, l'Italien Paolo Sari mène sa barque au Monte-Carlo Beach.

A un mois et demi de l'annonce des "World's 50 Best Restaurants", qui se tiendra à Melbourne le 5 avril prochain, retour sur les 5 gagnants de l'édition précédente. Les paris sont lancés.

Vous avez bien lu. N'en déplaise aux agoraphobes, la plus belle avenue du monde connait depuis quelques temps un retour en grâce aux yeux des initiés. La preuve en 5 adresses