Meilleurs restaurants de Paris ou New-York

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Comment réussir un parfait Flanky, dessert hybride à mi-chemin entre le flan et le cookie?

La Maison de gourmandise Cookidiction nous a livré la recette de sa pâtisserie Flanky, devenue virale sur les réseaux. Le secret ? Un appareil à flan hautement vanillé réalisé maison avec du caviar de vanille de Madagascar et une base de cookie bien crousti-fondant au chocolat au lait. Suivez le guide pour reproduire le dessert à la maison…

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7 belles adresses à découvrir cette semaine

Paris n’en finit pas de nous étonner avec ses spots plus réjouissants les uns que les autres. Pour un aller simple gustatif en Californie, une expérience levantine festive, une pause British ou une soirée dans la plus pure tradition française : voici 7 bonnes idées pour se laisser surprendre chaque jour (et à toute heure) de la semaine.

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Cedric Grolet s'installe à Saint-Tropez

Dès la fin du printemps, la ville de Saint-Tropez devient le théâtre de deux collaborations sucrées signées Cedric Grolet et Airelles — pour le plus grand plaisir des amateurs de pâtisseries.

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Recette healthy : le gâteau mille-crêpes au thé matcha detox

On fond pour cette préparation vegan, sans gluten et à indice glycérique bas, dont les secrets nous ont été confiés par la marque de super-aliments adaptogènes The Kinsei Shop.

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Recette healthy : les pâtisseries vegan et poétiques à grignoter à toute heure

Imaginées par Luna Création pour un partenariat exclusif avec Cojean, les pâtisseries végétales viennent ravir les palais comme le regard avec leur délicieuse forme de lune, leur goût équilibré et leur teinte bleutée.

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Cocktail : exit le Spritz, le Cosmopolitan sera la boisson de l'été !

À la recherche d'un cocktail rafraîchissant à siroter avec style cet été ? On opte pour un cosmopolite classique à la Carrie Bradshaw.

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Le Bar des Prés dévoile une nouvelle adresse rive droite

Cyril Lignac duplique son célèbre établissement de la rue du Dragon, investissant désormais la rive droite.

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On connait désormais la recette des cookies Laura Todd

S’il on a grandi à Paris dans les années 1990, impossible de ne pas se souvenir du goût des cookies Laura Todd. Près d'un siècle plus tard, la recette reste inchangée, et se dévoile enfin pour notre plus grand plaisir.

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Voyage culinaire en Anatolie au Carlton Cannes

Déjà présent au Moyen-Orient et à Londres, ce concept s’est installé au sein du prestigieux palace de la Croisette et signe pour une deuxième saison de généreuses recettes anatoliennes traditionnelles, colorées et remises au goût du jour.

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Hot Spot : Le Petit Beefbar, le bistrot qui réveille le triangle d'or

Dernière aventure culinaire du restaurateur Riccardo Giraudi, le bistrot aux influences cosmopolites réveille les abords de la plus belle avenue du Monde.

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Recette healthy : les energy balls crues, enrichies en collagène

En cas de fringale, rien ne vaut une collation saine et gourmande — qu’on supplémente d’une poudre de collagène goût moccha pour combattre la fatigue et sublimer la beauté de la peau.

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Recette de printemps : les spring rolls végé et colorés à préparer pour sa pause déjeuner

Pour accueillir comme il se doit la nouvelle saison, quoi de mieux que de généreux rouleaux de printemps ? On vous dévoile les secrets de la co-création réjouissante des pièces printanières signées de la Cheffe Clémence Gommy et du spécialiste en la matière, Rolls.

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Clase Azul México lance une troisième offre de Mezcal

On vous explique pourquoi vous allez adorer ce spiritueux réjouissant.

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Pâques 2024 : les créations en chocolat qui raviront toute la famille

Amateurs de chocolats — noir, blanc, blond ou au lait, en forme d’œuf classique ou revisité façon œuvre d’art —, cette sélection risque de vous mettre l’eau à la bouche en attendant la fête de Pâques…

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Comment reproduire les choux à la vanille parfaits de Benoît Castel ?

Attention, cette recette aussi gourmande que sophistiquée risque de devenir hautement addictive...

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4 idées d’escapades gourmandes et printanières dans le sud de la France

La Provence ou la Côte d’Azur sont des destinations accessibles aisément en train ou en avion et offrent un dépaysement total pour profiter d’un weekend ou d’un séjour improvisé. Le tourisme dit « culinaire » remporte tous les suffrages et apparait comme une évidence pour se faire plaisir que l’on soit pro-végan, détox ou épicurienne assumée. Voici notre sélection de 4 adresses à déguster.

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818 Tequila de Kendall Jenner arrive enfin à Paris

La marque premium primée de Kendall Jenner est désormais disponible dans quelques points privilégiés de la capitale, poursuivant sa croissance internationale.

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Journée Mondiale de la Margarita : 3 recettes de cocktails pour célébrer l’événement

Boisson phénomène popularisée aux États-Unis, la Margarita possède désormais sa propre journée pour être mise à l’honneur. Une bonne raison pour se préparer le cocktail adulé des séries US avec l’une de ces trois recettes bien pensées.

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Recette : les fraises qui stimulent la libido, parfaites pour la Saint-Valentin

La chroniqueuse culinaire Tess Prince nous dévoile les secrets de sa collation sexy pour les amoureux.

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Le Cédric Grolet Café a enfin ouvert ses portes

Après des premières images teasing sur Instagram, la nouvelle adresse du Chef pâtissier se dévoile pour notre plus grand bonheur.

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Les plats à déguster le jour de la Saint-Valentin selon votre signe astrologique

À l’approche de la Saint-Valentin, découvrez le plat qui vous accompagnera le mieux en fonction de votre situation. Que vous soyez en couple, solo ou entre amis, Uber Eats révèle en exclusivité les menus pour chacun des 12 signes du zodiaque… Lequel sera le vôtre ?

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Nouvel An Chinois : la recette ingénieuse des tāngyuán

Les tāngyuán sont des boulettes de farine de riz gluant consommées dans une soupe d'eau sucrée, qui ravissent les papilles. Pour célébrer le Nouvel An Lunaire, BAO Family nous livre les secrets de cette recette aussi étonnante que gourmande. Suivez le guide.

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Nouvel An Chinois : la recette du poisson à la vapeur qui épatera vos invités

Pour célébrer la saison du Nouvel An Lunaire, BAO Family nous a dévoilé les secrets du plat qui fera plaisir à coup sûr. Suivez le guide.

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Les douceurs à (s’)offrir pour célébrer la Saint-Valentin

Des macarons en forme de cœur aux chocolats épicés pour éveiller les sens : voici une sélection de gourmandises auxquelles on se laisse tenter pour célébrer la fête de l’Amour — et qu’importe si c’est en solo, en duo ou entre bande d’amis…

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Dry January : 4 idées de mocktails à préparer ce week-end

Alors que janvier touche à sa fin, on continue ses efforts pour réussir le pari du mois sans alcool. Le célèbre restaurant parisien COYA nous y aide avec ses recettes ingénieuses et savoureuses.