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Où trouver le meilleur Paris-Brest de la capitale ?

Pâtisserie incontournable traditionnelle d'origine française, le Paris-Brest se distingue avec sa forme de roue de vélo pour rendre hommage à la course cycliste Paris-Brest-Paris. Mais surtout, on l'apprécie pour son goût alliant la gourmandise d'une pâte à choux croquante à la douceur d'une crème mousseline pralinée. L'OFFICIEL vous dévoile son palmarès.

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Recette de printemps : le tartare de bœuf au couteau et herbes fraîches

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